Affettati tipici valdostani 

Assortment of local sliced hams

Formaggi tipici valdostani 

Assortment of local cheeses 

Affettati e Formaggi valdostani 

Assortment of local sliced hams and cheeses

Motsetta della Valle

Sliced dried venison 

Lardo castagne, pane e miele

Lard and chestnuts with honey

Tartare di manzo 

Beef tartare 

Carpaccio rucola e grana 

Carpaccio with rocket and Parmesan cheese

Tartiflette

Crespella alla valdostana 

Crepes with fontina cheese and ham filling 

Tagliata di manzo sulla pietra con zucchine 

Sliced beef on the stone with zucchini 

Filetto di manzo alla piastra 

Grilled beef Fillet 

Strudel 

Tiramisù al pistacchio 

Laudantium totam rem aperiam eaque ipsa

Cannolo scomposto 

Laudantium totam rem aperiam eaque ipsa